Il Mulino | Mafaldine Lunghe | 500g
Pasta Di Gragnano IGP
Die Mafaldine Lunghe vom Mulino di Gragnano sind ein Format typischer kampanischer Nudeln, das der Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version von Hartweizengrieß nachempfunden hat. Sie waren Mafalda di Savoia gewidmet, als sie 1902 geboren wurde, weshalb sie den Namen Mafaldine oder Reginette trugen, aber dieses Format gab es schon viel länger.
