Caputo | Pizzamehl Doppio Zero Tipo 00 | 1kg
Ideal für weiche, leichte Teige. Empfohlen für leichtes Brot mit einer weichen, weißen Krume.
FARINA Tipo 00
PROTEINE 11,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 220/240
ELASTICITÀP/L 0,50 / 0,60
Ideal für weiche, leichte Teige. Empfohlen für leichtes Brot mit einer weichen, weißen Krume.
FARINA Tipo 00
PROTEINE 11,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 220/240
ELASTICITÀP/L 0,50 / 0,60