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Caputo | Pizzamehl Doppio Zero Tipo 00 | 1kg

Ideal für weiche, leichte Teige. Empfohlen für leichtes Brot mit einer weichen, weißen Krume.

FARINA Tipo 00
PROTEINE 11,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 220/240
ELASTICITÀP/L  0,50 / 0,60