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Ciarcia | Salsiccia Piccante | 100g | CHF 48.-/kg

La salsiccia è realizzata con polpa scelta di suino insaccata in budello naturale con l’aggiunta di sale, pepe nero e altre spezie per quanto riguarda la salsiccia dolce, di peperoncino per la salsiccia piccante. Il processo di stagionatura si completa non prima di 6 settimane, in cui il prodotto raggiunge una maturazione ottimale che garantisce qualità nutrizionali e dietetiche eccezionali. Al taglio si presenta con un colore che va dal rosso vivo al rosso intenso;le parti di grasso ricorrono in giusta proporzione rispetto al magro e risaltano per il loro colore bianco.
Ingredienti
Carne suina, peperoncino piccante, sale, aromi, spezie.
Zuccheri: destrosio.
Antiossidanti: E301.
Conservanti: E252, E250.

Non contiene glutine e allergeni.

Origine: Italia

Valori Nutrizionali per 100 g:
Energia 402 kcal 1678 kj
Grassi 24.6 g di cui Acidi grassi 7.9 g
Carboidrati 1.7 g di cui Zuccheri 1.7 g
Proteine 43.51 g
Sale 4.50 g