Tenuta Donna Elvira | INDIKOS Taurasi DOCG 2018 | 750ml
Il Taurasi DOCG INDIKOS è prodotto da uve Aglianico coltivate a Montemiletto (AV). È frutto di una gestione delle vigne estremamente rigorosa e precisa, coerente con una vinificazione meticolosa per dar luce ad un progetto di territorialità. Vino complesso e raffinato. Le sensazioni fruttate sono ricche e nitide, mentre le note floreali persistenti ed intense. L’affinamento in legno per 18 mesi contribuisce ad eleganti sfumature speziate e vellutate su una trama densa e concentrata. Si abbina a piatti di carne in particolare selvaggina.
Coltivato nel nostro vigneto originale di Montemiletto in Irpinia, Kampanien, questo vino era storicamente il vino preferito dell'impero romano. Questo rosso fresco e secco è profondamente concentrato, ricco di tannini, che rivela un'abbondanza di frutta nera, catrame e sapori terrosi riconoscibili. Se riesce a resistere alla bevuta, questo vino antico può essere longevo e vale la pena metterlo in cantina per un'occasione speciale.
Naso variegato con note esuberanti di piccoli frutti di bosco e sentori floreali tipici della varietà con sottofondo note speziate di vaniglia e pepe verde. Al palato è strutturato con un elegante equilibrio tannico e sensazioni setose. Il sorso è vivace, armonico e pieno. Il finale è piacevole, caratterizzato da una raffinata speziatura.
750ml| 14% vol
JAHRGANG ▾
2018, 2019
COLORE
Rosso
CLASSIFICAZIONE
Ancora
UVA
Aglianico in purezza
DENSITÀ DI IMPIANTO
4000 piante per ettaro
REGIONE
Campano
SUOLI
Terreno argilloso
MEDIEN RESA PER ETTARO
40 ql
RACCOLTO
Ein Mano, in Kassettenlüftung
ZONA DI PRODUZIONE
450 mllm/est ovest
TIPO DI CHIUSURA
Sughero
ALCOL
14% vol
CERTIFICAZIONE
Agroqualità
Unsere Philosophie
- Pflegen Sie traditionelle Weinsorten der Region, die seit der Römerzeit hergestellt werden.
- Produzieren Sie Reben, die sich strikt an die Standards der italienischen Appellation halten.
- Unterstützen Sie lokale Fähigkeiten und die Gemeinschaft.
- Erstellen Sie ein weltbekanntes Portfolio von Weinen, die von Gleichgesinnten verehrt und von denjenigen begehrt werden, die guten Wein schätzen.
- Bewerben Sie unsere weniger bekannten Weinsorten bei einem Publikum über die Region und die italienischen Märkte hinaus.
- Generieren Sie Einkommen für die lokale Wirtschaft.
Unsere Technik
Der hochgradig berufliche Charakter des Territoriums, in dem sich die Weinberge befinden, ist unser Ausgangspunkt, aber die Gewinnung von Qualitätsweinen ist nur durch den Einsatz rationeller agronomischer Praktiken, den Einsatz von Pflanzenschutzmaßnahmen mit geringer Umweltbelastung und einer starken, motivierten Belegschaft möglich. Unsere arbeitsintensiven Methoden sind das, worauf wir am meisten stolz sind, und wir glauben, dass dies in jedem unserer Weine hervorgehoben wird.
