Azienda Agricola D'Assisi | Olivelle
Le OLIVELLE: feinfruchtig, gewonnen aus den Sorten Ortice, Racioppella und Leccino. In der Nase zeigen sich angenehme Tomatennoten, die sich mit denen von mittelreifen Oliven vermischen; im Mund gehen süße und bittere Aromen, pflanzliche Erinnerungen und eine cremige Textur in einen sanften und langen würzigen Geschmack über.
Empfehlungen: Grüne Salate und Rucola; frischer Fisch; gebratener Fisch; rotes Fleisch; geeignet zum Kochen jeder Art von Soße; Zubereitung von Gemüse in Öl.
