Cantina Buonanno | GRECO DI TUFO DOCG 2018 - GIORIS | 750ml
Degustazione
È un vino intenso, ricco e complesso. Ha un colore giallo carico e brillante. Al naso i profumi evocano la pesca, la frutta gialla estiva, il miele e la frutta secca con leggere venature sulfurea. Il gusto è pieno e intenso, equilibrato e persistente.
| PESO | 1,3 kg |
|---|---|
| VITIGNO |
100% Greco |
| VIGNETO |
tufo |
| ALTITUDINE |
350 mt s.l.m |
| DENSITÀ DI IMPIANTO |
4000 ceppi/ha |
| RESA PER ETTARO |
70 q.li/ha |
| TERRENO |
argilloso – calcareo |
| VINIFICAZIONE |
pigiatura soffice dei grappoli interi, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata condotta parzialmente con lieviti scelti, maturazione in acciaio con permanenza sui propri lieviti |
| AFFINAMENTO |
in bottiglia prima della commercializzazione |
